Video: Porselen (seramik) hamuru yapımı
Herkese selam. Uzun süredir denemek istediğim porselen hamurunun yapılışını anlatacağım. İlk defa denedim ve diğer tariflerde gördüğüm ölçüleri biraz değiştirdim. Çünkü kullandığım nişasta o ölçülerde fazla geldi.
Porselen hamuru için gerekli malzemeler:
200 gr Pva çiçek tutkalı
75 veya 65 gr mısır nişastası
12 damla gliserin
1 tatlı kaşığı bebe yağı
1 çay kaşığı limon suyu
Streç film
Temiz teflon tava
Plastik kaşık
Krem
Porselen (seramik) hamuru yapımı
Önce düz bir zemini streç filmle kaplayın. Kesme tahtası olabilir bu. Üzerinde daha sonra hamuru yoğuracağız.
Streç filmi hem zeminin temiz olması hamurun bulaşmaması için önemli, hem de hamuru içine koymak için kullanacağız sonradan. Teflon tavanın içine belirttiğim miktarda limon, gliserin ve bebe yağını koyup, tavayı sallayarak içine iyice yayın.
Daha sonra 200 gr çiçek tutkalını ve 75 gr mısır nişastasını ekleyip karıştırın. Birbirine karıştıktan sonra en küçük gözdeki ocağı yakın ve tavayı üzerine koyup plastik kaşıkla yaklaşık 15 dk hiç durmadan karıştırmaya başlayın.
Kıvam alıp iyice pürüzsüz bir hamur haline geldikten sonra ocağın altını kapatıp ocaktan alabilirsiniz tavayı.
Hamuru streçlediğiniz zemine koyun. İsterseniz 1 dk orada beklesin. Sıcak olacaktır çünkü. Eliniz yanmasın. Daha fazla bekletmeyin. Sıcakken yoğurmamız gerekiyor.
Elinizi yıkayıp kağıt havluyla kurulayın. Toz yapışmasın. Elinizi kremleyin ve hamuru birkaç dakika yoğurun. Krem yerine elinize çok az bebe yağı alarak da yoğurabilirsiniz.
Yoğurup tam pürüzsüz bir hamur kıvamına getirdikten sonra hamuru hava almayacak şekilde streçleyip bekletin.
2 – 3 saat sonra hamura bakın, sıcaklığının etkisiyle üzerinde buhardan dolayı su damlacıkları oluşmuş olmalı.
Streç filmini açıp kağıt havluyla kurulayın ve başka bir strece sarıp tekrar bekletin.
Aynı kontrol işlemini tekrar yapın.
İçinde su damlaları kalmadığı zaman hamuru ağzını hava almayacak şekilde kapatabildiğiniz temiz bir poşete koyup oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.