“İğne oyasından baklava mı olur?” demeyin. Bu modelimizde artırma ve eksitme tekniği kullanılmıştır. Dilimlerin her birine iki zürefayla başlanır, sekize kadar artırılır sonra kesmeye başlanır ve kenarına da pırpır geçilir. Güzel bir kenar oyamız.